CHÉRIE MAISON DU BISCUIT

CHERIE MAISON DU BISCUITの最新情報は
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12月

12月の営業日 CHÉRIE MAISON DU BISCUIT
 金
       1
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OPEN

定休日
10 11
仕込み 仕込み 仕込み  休
定休日

12 13 14 15 16 17 18
仕込み 仕込み  仕込み OPEN OPEN OPEN 定休日 
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仕込み

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【製造スタッフ募集】

2023年新店舗オープン予定
製造業務拡大のため
新しく製造スタッフ(2〜3名)募集いたします
 
CHÉRIE MAISON DU BISCUITに共感し
向上心を持って働ける人材、
長期勤務可能な誠実な人材を
幅広く募集いたします
 
募集内容の詳細については
リクルートページをご覧くださいませ
 

NEWS

ー雑誌・Web掲載ー

たくさんのご掲載をありがとうございます
 
フジテレビ
「ポップUP!」お取り寄せスイーツランキング

テレビ朝日
「ざわつく金曜日」入手困難スイーツ
 
「栗原はるみ」10月号 講談社 
「Numero Tokyo 」9月号&Web 扶桑社
「Mom」10月号イオンクレジット月刊誌
「食べログマガジン」
「美人百花」7月号 角川春樹事務所
「Sheage」Webマガジン
「FIGARO」
「anan」
「Fortuna」ハースト婦人画報
「SAVVYサヴィ」
「セゾン・ド・エリコ」 扶桑社ムック
「まっぷるマガジン京都21」
「&Premium」4月号
「&TRAVEL京都2021」朝日新聞社
「京都ベストスポット」昭文社
「京都案内を頼まれたらすぐ読む本」KADOKAWA
「With」4月号 
「京阪電車」HPトップページ掲載
「ミモレ」講談社
 
「ことりっぷマガジン」冬号
「&Premium」1月号
「あまから手帖」12月号
「anna」ライフスタイルマガジン
「お茶とおやつの本」Lmaga MOOK
「SAVVYサヴィ」別冊京都
「きょうの料理12月号」NHKテキスト
「京都カフェブック」朝日新聞社11月発売
「関西ウオーカー」10月号
「SAVVY別冊 京都MOOK」10月発売
「プレサンスロジェ」マンション会報誌
「きょうの料理11月号」NHKテキスト
 「ミセス」10月号
「25ans ヴァンサンカン」10月号
「eclatエクラ」10月号
「Hanako ハナコ」10月号
「OZ magazine TRIP」秋号
「きょうの料理9月号」NHKテキスト
「ananアンアン」7月10日号
「HERS ハーズ」8月号  
「本願寺新報」
「SAVVYサヴィ」8月号
SAVVY×CHERIEコラボ企画
フィガロジャポンの公式HP「FIGARO.jp」
「かわいい!パケ買いデザイン」6月発売
Lmaga MOOK「体験で楽しむ京都本」6月発売
TV「ちちんぷいぷい」5月放送
TV「おはよう朝日土曜日です」5月放送 
「家庭画報」6月号&Web
「婦人画報」6月号&Web
「食べログマガジン」Web
「Precious プレシャス」Web
「Leaf リーフ」5月号 
「Hanako ハナコ」4月号&Web 
「関西ウオーカー」4月号 
「Yahooニュース」Web 
「Lマガジン」Web
「ELLE gourmet エルグルメ」Web
TV「おはよう朝日」3月放送
「CREA traveller クレアトラベラー」
「SAVVY サヴィ」4月号 
「SAVVY サヴィ」3月号  
 
お菓子教室

25年目に入りました

 
フランス・パリでのお菓子修業から帰国し
1997年11月3日
生まれ育った地元京都で
お菓子教室「ラプテイ シェリー」を
24歳の時に開きました。
 
最初は4人の生徒さんからのスタートで
いつもマンツーマンのお菓子のレッスンでした。
 
あの日から
今思うと、あっという間の25年。
 
いろんな事がありました
 
本の出版
雑誌や新聞へのレシピやエッセイ連載
お菓子ツアーの主宰
百貨店でのお菓子イベントや販売
<パテイスリーカナエ>
<シェリーメゾンドビスキュイ>
お菓子やさんのオープンなど
  
そんな中でも
やはり1番大切にしてきたのは
私の原点である お菓子教室
 
たくさんの
すばらしい生徒さんたちに出会えたことが
私の宝物で財産です
 
これまで応援ご指導応援してくださった
全てのみなさまに
心より感謝申し上げます
 
これからもお菓子作りの楽しさを伝えるべく
もっともっと努力と精進をして参ります。
 
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 

テレビ出演2021年11月19日生放送
NHK「きょうの料理」
「焼きたてカップマドレーヌ」

テレビ出演2020年6月15日
NHK「きょうの料理」
「バナナスイーツ」

 

テレビ出演2019年11月19日
NHK「きょうの料理」
「焼きいもプリンとスイートポテト」

テレビ出演2019年9月23日
NHK「きょうの料理」
「紅玉のタルトタタン風」アンコール放送

 
 

テレビ出演2018年12月
NHK「きょうの料理」
「いちごのドームケーキ&
テイラミス」

テレビ出演2018年3月 
NHK「きょうの料理」
「いちごの生スイーツ」

 

 テレビ出演 2018年3月 
NHK「ぐるっと関西」

いちごのスイーツの魅 力についてお話し、 太平サブローさんに生マシュマロをご試食いただきました

テレビ出演2017年12月 
KBS京都特番「お菓子な京都・冬編」

お菓子をテーマに京都スイーツをご紹介。季節ごとに4回シリーズのテレビ番組。冬のテーマは「白味噌」白味噌のスイーツを求めてお菓子屋さんを訪れたり。教室では白味噌を贅沢に使った絶品「白味噌チーズケーキ」作り。

テレビ出演2017年10月
 NHK「きょうの料理」

紅玉のタルト・タタン風」

テレビ出演2017年10月
 KBS京都特番「お菓子な京都・秋編」

お菓子をテーマに京都スイーツをご紹介。季節ごとに4回シリーズのテレビ番組。秋のテーマは「」栗のスイーツを求めお菓子屋さんを訪れ、丹波の栗の達人の栗園を訪れたり。教室では丹波栗を贅沢に使った「蒸し栗のブラウニー」作り。

テレビ出演2017年7月
KBS京都特番「お菓子な京都・夏編」

お菓子をテーマに京都スイーツをご紹介。季節ごとに4回シリーズのテレビ番組。夏のテーマは「抹茶」抹茶スイーツを求めわらび餅やさんを訪れたり、茶畑を訪れたり。教室では抹茶のオリジナル「抹茶ロールケーキ」作り。

 テレビ出演2017年4月
KBS京都特番「お菓子な京都・春編」

お菓子をテーマに京都スイーツをご紹介。季節ごとに4回シリーズのテレビ番組です。春のテーマは「いちご」いちごのケーキを求めケーキ屋さんを訪れたり、いちご畑を訪れたり。教室では「いちごのマスカルポーネタルト」作り。

テレビ出演2016年4月 
NHK「美の壷」

NHK BSプレミアム美の壷 「京のおやつ」をテーマに 京都にはおやつにまで美の精神がある。 おやつの美学についてお話させていただきました。

テレビ出演2016年3月 
関西テレビ「ワンダー」

こだわり拝見!ならではハウス。 暮らし&住まいのことを 小原正子さんに取材していただきました

お菓子製作2016年3月 
テレビ朝日「科捜研の女」

「アップルシュトウルーデル」を東映撮影所依頼で、ドラマ内で使用するお菓子 30個製作いたしました。

教室と自宅の取材
 京都リビング2016年3月号

リノベーションした家に住む 暮らし&住まいのことをお話しています
http://www.kyotoliving.co.jp/article/160312/front/index.html

お菓子とレシピ掲載 
京阪不動産「趣住」2016年1月号

巻頭8ページでお菓子のレシピ4品のご紹介と 私らしい暮らし&住まいの提案をお話しています。 https://www.keihan-kiss.co.jp/syujyu/special/index.html

テレビ出演2015年12月
 毎日放送「住人十色」

〜家を入り口にそこに住む家族の暮らし方を紹介。 家族と過ごす家での時間が一番。上質でていねいな暮らしを提案します〜 ジャニーズwestの濱田くん〜が取材に来てくださいました。 教室部分はもちろん自宅部分も公開いたします。 家族も出演いたしますのでぜひご覧くださいね。 http://www.mbs.jp/toiro/backno/151219.shtml

お菓子提供 
毎日新聞2015年12月15日号

ブッシュ・ド・ノエル。 夕刊連載のためのブッシュ・ド・ノエルを製作し お菓子にまつわるお話をさせていただきました。