季節のデセールパフェ&焼き菓子のお店です

 

 2019年3月1日(金) オープン



デセールパフェは
完全予約制です

  
 
上記ページにて
 

「季節のデセールパフェ」
ご希望日の1週間前21時〜
  

ご予約受付開始となります。
 
少人数のため
営業中は電話に出られない場合もありますので
お電話またはメールでのご予約は承っておりません
申し訳ございません。
 

販売方法変更のお知らせ

 
7月8月の2か月間 
暑い季節のため
サンド類(要冷蔵商品)の販売を
休止させていただきます。
 
それに伴い、お菓子は
ご予約制ではなく
営業日水・木・金・土
12:30〜
店頭販売をさせていただきます。
 
各日約30缶限定での販売となり、
売れ切れ次第に当日分完売とさせていただきます。
お一人さま種類を問わず
合計2缶までのご購入とさせていただきます
 
7月8月販売のビスキュイ
ビスキュイナチュール
パルミジャーノ
2種類となります。
 
 
* お菓子教室に現在通ってくださっている
在校生の皆さんはお菓子の優先ご予約承っております。
教室でご予約ください。
お知らせ
 
別注ご予約受付けについて
*10缶以上のご注文は別途直接
ご予約受付しておりましたが
ご注文が殺到し、
店頭販売分のお菓子の数量が確保できなく
なってしまっております。
今後はお店にご来店いただく方を
優先させていただきたいので
別注ご予約を休止させていただきます。
ご遠方の方には大変申し訳ございませんが
京都にお越しの際には
ぜひご来店いただけましたら幸いです。
 
7月17日(水)〜9月上旬まで

桃のデセールパフェ

日本の桃× フランスのペッシュヴィーニュ

 

シェリーメゾンドビスキュイのお菓子

 
発酵バター、国産小麦、砂糖、塩
アルミニウム不使用の
ベーキングパウダーを使用しています。

卵、アーモンドを使用しておりませんので
ナッツアレルギー等の方や
お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
 
ていねいに生地を作り、
1枚ずつていねいに手で焼き上げます。
現在沢山のご予約をいただいており、
製造が追いつかない状態です。
申し訳ございませんが
予約販売のみとさせていただきます。
 
 

 ラムレーズン&マロングラッセサンド

<要冷蔵商品>
7月8月は販売お休みします
  
サクサク香ばしいビスキュイに
国産発酵バターと
ベリギー産ホワイトチョコレートで
作ったクリーム
 
ラム酒を効かせた、
自家製ラムレーズンをたっぷりとサンドした
ラムレーズンサンド
 
当店で使用しているレーズンは
全てオーガニック・ノンオイル。
体に優しいカリフォルニアレーズンを
ラム酒漬けにしています
 
イタリア産最高級マロングラッセを贅沢にサンドした
マロングラッセサンド 
 
マロングラッセはイタリアの最高級品。
通常のマロングラッセより、糖衣が少なく
柔らかい食感です
 
たっぷりとサンドしたクリームと
ビスキュイのサクサクした
香ばしさを
ぜひ堪能してください
 
賞味期限内でもお早めに
お召し上がりいただく方が、
香ばしい食感をお楽しみいただけます。
 
ラムレーズンサンド 6個
マロングラッセサンド 3個
9個入り
賞味期限
冷蔵保存 7日間
2500円
 
*ラムレーズン&マロングラッセサンドは
冷蔵商品です。
夏場は2時間以上のお持ち歩きはお控えください。

マロングラッセサンド

<要冷蔵商品>
7月8月は販売お休みします
 
イタリア産最高級マロングラッセを贅沢にサンドした
マロングラッセサンド

 

マロングラッセはイタリアの最高級品。
通常のマロングラッセより、糖衣が少なく
柔らかい食感です

たっぷりとサンドしたクリームと
ビスキュイのサクサクした
香ばしさを
ぜひ堪能してください

賞味期限内でもお早めに
お召し上がりいただく方が、
香ばしい食感をお楽しみいただけます。
 
マロングラッセサンド
9個入り
賞味期限
冷蔵保存7日間
3000円
 
*マロングラッセサンドは
冷蔵商品です。
夏場は2時間以上のお持ち歩きはお控えください。

オーガニックラムレーズン3種サンド

<要冷蔵商品>
7月8月は販売お休みします
 

 

ラムレーズン好きの方にオススメするのは

ラム酒を効かせた、
自家製オーガニックラムレーズンを3種類
たっぷりとサンドした
ラムレーズンサンド
 
甘みのあるグリーン色の
マスカットレーズン
 
ほんのり茶色の
サルタナレーズン
 
大粒でしっかりとした味わいの
カリフォルニアレーズン

それぞれのレーズン独特の風味を
お楽しみください。
 
通常の1.5倍のレーズンを
たっぷりとサンドしています。
 
賞味期限内でもお早めに
お召し上がりいただく方が、
香ばしい食感をお楽しみいただけます。

マスカットレーズンサンド 3個
カリフォルニアレーズンサンド 3個
サルタナレーズンサンド 3個
9個入り
賞味期限
冷蔵保存 7日間
2500円

*オーガニックラムレーズン3種サンドは
冷蔵商品です。
夏場は2時間以上のお持ち歩きはお控えください。

 

ビスキュイナチュール

 
カルピス発酵バター
国産小麦、
グラニュー糖
上質の材料だけで
シンプルに焼き上げた
ビスキュイナチュール
 
発酵バターの上質な香りと風味が
口の中に広がります
 
サクサク食感をお楽しみください
 
 
170g(約40枚入り)
賞味期限
常温保存1か月
2500円

パルメジャーノ 

 
 
上質の材料だけでていねいにお作りする
ビスキュイナチュールに
イタリア産の高級パルメジャーノチーズを
惜しみなく練り込み
 
1枚ずつ
ていねいに焼き上げました。
 
白ワインにも合う味わいです。

170g(約40枚入り)
賞味期限
常温保存1か月 
2500円
 

塩トリュフ

(2019年6月末まで期間限定発売)
 
フランス パリのトリュフ専門店
「Maison de la truffe」
「Artisan de la truffe paris」など
最高級トリュフ専門店の
塩トリュフを贅沢にブレンドして
生地に焼き込みました
 
缶を開けると
トリュフの香りが広がります
 
170g(約40枚入り)
賞味期限
常温保存1か月
2700円
すべてオリジナル缶入り
缶サイズ14.5×9.2×5.3cm
(缶の柄は全て同じです)
 
全て税別価格です
 
クレジットカードはご利用になれません
*地方発送はおこなっておりません。